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sábado, 28 de maio de 2016

Gnocchi doce?

Amanhã é dia 29, dia do nhoque da sorte, que tal inovar e fazer um nhoque doce?

Não conhece a história do Gnocchi della Fortuna? Clique aqui.

Vamos lá, encontrei essa receita em um site de receitas italianas e confesso que estou meio desconfiado.

domingo, 22 de maio de 2016

Receitas - Batata Gratinada

Bom dia pessoal, domingo é dia de almoço em família.Se a gente conseguir fazer uma comida prática, rápida e ainda por cima deliciosa, sobra mais tempo para o bate-papo e as confraternizações com os nossos entes.


Pois bem, já mostramos aqui a receita do Parmigiano di Patate. Resolvi fazer um video para mostrar que é realmente fácil e que qualquer um pode fazer, inclusive eu.

Veja abaixo a receita e assista ao vídeo.

quinta-feira, 12 de maio de 2016

Receitas Italianas - Cornetto de Pizza

Olha só que ideia legal. Quem já foi à Itália, sabe a importância que o "cornetto" tem no café da manhã das pessoas. Fazer um cornetto de verdade não é uma coisa simples, a massa é folheada e dá um trabalhão pra manter aquele formato de meia lua...

Então, navegando por aí, na minha busca por conteúdos legais para compartilhar com vocês, me deparei com o blog L'ANGOLO DELLE GOLOSITA'. Em um dos posts, ele sugere o cornetto como petisco, feito com massa de pizza, que todos nós sabemos fazer (ok, nem todos sabemos, mas é bem mais fácil do que a massa folheada).

sexta-feira, 22 de abril de 2016

Receitas Italianas - Parmigiana di Patate con Prosciutto e Formaggio

Hoje é sexta-feira, segue uma receita italiana fácil e deliciosa. Eu mesmo já fiz essa aí e vou dizer, vale a pena.


Se você for vegetariano, basta não acrescentar o presunto. Ou até fazer um molho tipo bolonhesa, com carne de soja...

terça-feira, 19 de abril de 2016

Receitas Italianas - Spaghetti alla Puttanesca

Que tal um belo espaguete para o almoço?


Spaghetti alla Puttanesca é um prato típico da região de Nápoles. Não se sabe ao certo de onde vem a origem do nome, mas evoca a profissão mais antiga do mundo (sugestivo).

domingo, 17 de abril de 2016

Receitas Italianas - Focaccia

A partir de hoje, inauguramos mais uma seção aqui no blog. Uma seção deliciosa, eu diria...



Para começar, uma lanche bastante tradicional chamado focaccia.

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